长康实业为“第三道湘菜”添油加味

2019-01-03   阅读:134

  9月11日,中国国际食品餐饮博览会“寻找‘第三道湘菜’”活动总决赛在中国湖南高桥进口商品展示贸易中心隆重举行。本次活动由湖南省商务厅、湖南省畜牧水产局联合指导,湖南省餐饮行业协会、湖南省兴湘产业经济发展中心联合主办,是全省首个“食材+餐饮+文化”全产业链条大型主题活动。长康集团全力支持本次活动,长康系列产品也是本次活动油料唯一指定供应商“味铺”的首选供应品牌。

  比赛当中选手全部选用长康正压榨菜籽油、长康金标生抽、长康陈醋、长康芝麻油等调料品,让三湘美食与长康调味品上演了一场完美的搭配,帮助厨师将每一份菜肴的口感发挥到了极致,强烈的刺激着评委们和大众的味蕾。

  活动现场人山人海、大咖云集,湘菜泰斗王墨全大师、许菊云大师、聂厚忠大师等几十名中国湘菜大师齐聚一堂,汉寿甲鱼、张家界大鲵、石门土鸡、南县小龙虾、南县中华鳖、南县草龟、湘佳牧业、湘村黑猪、岳阳全民鸽、华乐烤乳猪、湘西腊肉、郴州临武鸭、鼎顶湘滋味等100余家湘菜食材及企业带来饕餮美食参加总决赛.

  ▲长康集团营销副总邵孟高先生与长沙市零售行业协会会长李顺女士亲切沟通合影

  无湘不成军,无湘菜不成宴,寻找“第三道湘菜”活动总决赛活动联动了全省优质食材和品牌餐饮门店、湘菜大师,在全省范围内寻找出继剁椒鱼头、辣椒炒肉之后的“第三道湘菜”,更好满足新时代人们对更高品质湘菜的期待和需求,推动湘菜新品百花齐放,百味争鸣,助力湘菜扶贫、湘菜出湘、湘菜崛起。

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