第十三届中国湘菜美食文化节闭幕以菜亚洲城c

2018-12-15   阅读:72

  人民网长沙12月7日电 6日下午,历时3个月的第十三届中国湘菜美食文化节在湘潭闭幕。闭幕式现场,湘潭市获“中国湘菜美食文化名城”、湘潭县获“中国湘莲美食之乡”授牌,湘潭市民间厨神及十大名店、十大名厨、十大名菜、十大名优食材等一一揭晓。

  活动开场,回顾了湘潭湘菜“毛氏、曾氏、齐氏、黎氏四大名人菜”整理推广等活动,全方位展现了湘潭深厚的文化底蕴与独具韵味的美食。

  一个个颁环节,将活动推向。作为闭幕式的亮点之一,海外湘菜企业代表、ca888亚洲城官网西班牙巴塞罗那泰丰饭店董事长赵思扬就“湘菜如何走出国门”现场分享。

  据介绍,从9月7日开幕至今,湘潭市共策划开展10项子活动,申报了“中国湘菜美食文化名城”和“中国湘莲美食之乡”两项国字号荣誉,挖掘整理并推出了“毛氏、曾氏、齐氏、黎氏”四大名人菜,同时还宣传推广历史人文厚重的窑湾项目,打造了“千里湘江第一湾—窑湾美食文化街”。

  “我们以菜为媒、以食会友,举办了大众性的民间厨神争霸赛,开展了专业性的十大名厨比武竞技,进行了十大名店、十大名菜、十大名优食材评选。” 湖南省湘潭市委、市常委会主任曹炯芳表示,这些活动既为湘菜产业的发展注入了新的内涵,也为“伟人故里、大美湘潭”带来了更多的经验与体验、创新与创意、活力与魅力。(汤腊妮)

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