舌尖上的黄山又辣又咸的徽菜你更喜欢哪道

2019-01-04   阅读:61

  关于旅行,总是想说的太多,又不知道从何说起,自从大二那年拿着热乎乎的学金买了人生中第一部单反,于是带着它开始了旅行之,大二那一年一个人的自助旅行,一从上海,西塘,杭州到苏州,体验了一个人的旅行,于是从此爱上旅行,一发不可。由于学生时代经济能力有限,每次出门旅行都会选择便宜又实惠的青年旅舍,青年旅舍的很棒,经常会遇到志同道合的朋友,这也是我一直喜欢住青年旅舍的原因,毕业之后,经济能力有所提高,对于外出旅行选择的也就更多了,就会更倾向于舒适的度假。黄山来了很多次,但是这次却为何钟情于黄山碧桂园呢?可能是因为酒店正的徽菜吧。

  黄山的饮食属于徽州菜系。为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县(古徽州府),以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味。重油,以滋润肠胃和肌肤;重色,以增强审美效果,达到“色、香、味”统一的效果。点了碧桂园里的徽州美食,才真正尝到什么叫徽菜呢。

  臭鳜鱼又称“桶鲜鱼”、“腌鲜鱼”。 “腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。将新鲜的鳜鱼用淡盐水在25度左右的瓮中腌浸六七天,鱼体便发出似臭非臭的气味,鳞不脱,质不变,就成了臭鳜鱼。却是名副其实的闻着臭,吃着香,肉质醇厚,香鲜透骨,风味独特。??

  徽州毛豆腐,是通过以人工发酵法,使豆腐表面生长出一层白色茸毛。由于豆腐通过发酵后使其中植物蛋白成多种氨基酸,故经烹饪后味特鲜。

  从预定黄山碧桂园凤凰酒店开始,就有工作人员一直在为我们服务,从问我们车次什么时候,到来高铁接车,快速办理入住,无不细心周到,真的常非常贴心哦。

  华美辉宏的欧式建筑装饰风格,以梵蒂冈西斯廷大拱顶壁画为原型的酒店大堂圆形穹顶及拱廊壁画金碧辉煌,重现了米开朗基罗的《创世纪》之雄伟和壮丽。

  听酒店的工作人员说起,黄山刚刚入夏,这几天才变热的,发现房间的空调不制冷,打了电话给前台,酒店的工作人员就马上来修理了,速度之快令人满意。

  酒店坐落于黄山市经济开发区,紧邻黄山交通大动脉--合铜黄高速、徽杭高速、黄山飞机场、新汽车客运站、火车站,地理通南达北,承东启西。门口即有10公交线接驳市区,从项目到市区约6分钟车程即达,约5分钟车程到黄山新汽车站、约8分钟车程到黄山火车站,约10分钟车程通达徽州、休宁等地。

  交通状况:黄山屯溪机场距离酒店10.06公里,乘出车约15分钟到酒店。黄山火车站距离酒店9公里,乘出车约10分钟到酒店。

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